|
|
Indisch Gehaktbrood
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 10 personen
Ingredienten:
1 zakje boemboe nasi goereng.
50 gram rauwe ham.
250 gram rundergehakt.
400 gram tataar.
2 eieren.
3 beschuiten.
3 eetl. ketjap manis.
mespunt sambal.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De nasigroenten wellen in een 1/2 dl. water.
ham in kleine stukjes snijden en mengen met het gehakt, tataar, eieren, beschuiten, nasigroenten, ketjap en de sambal.
schep dit mengsel in de cakevorm en laat hem 1 uur in de koelkast opstijven.
verwarm de oven voor op 200 graden en bak het gehaktbrood in 30 minuten gaar.
|
|
|